ジンジャーシロップとお酒が最強の組み合わせだと思う

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ダイエットをしている、もしくは冷え症体質だけど、晩酌だけはやめられない…という方も多いのではないでしょうか。

筆者の友人にはダイエットのためにご飯や食べる量を減らしてでもビールを飲みたい、という人が複数人います。

しかし実際、ダイエットや冷え症にあまりおすすめできないのが甘いカクテルやビールをはじめとするお酒。

しかしそのお酒にジンジャーシロップを加えることにより、冷えを緩和させたり新陳代謝を活性化させるなどの効果がプラスされ、さらにジンジャーの辛みが加えられてとっても美味しくなるのです。今回はジンジャーシロップとお酒の最強の組み合わせを楽しめる、カクテルレシピをご紹介します。

ビールの苦みにジンジャーの辛みが相性抜群!シャンディガフ

【材料(1杯分)】
ジンジャーシロップ20cc
炭酸水or水80cc
ビールorノンアルコールビール100cc

【作り方】
(1)ジンジャーエールを作る。新生姜シロップを炭酸水で割る。
(2)炭酸水がなければ水でも◎ 微炭酸に仕上がります。
(3)ビールorノンアルコールビールを混ぜれば完成☆

【コメント】
あやちん0816さんがクックパッドで投稿しているジンジャーシロップ活用ドリンクですが、お酒が飲めない方や授乳中の方はノンアルコールビールで作っても良いですね。

本格ジンジャーの味がするモスコミュール

【材料(1杯分)】
ウォッカ45㏄
炭酸水150㏄
ジンジャーシロップ大さじ1杯
100%レモンジュース(レモン果汁でも可)大さじ1杯

【作り方】
(1)ジンジャーシロップを炭酸水で割る。
(2)(1)にウォッカ、レモンジュースを加えて出来上がり。

【コメント】
少々アルコール度数が高いイメージがあるウォッカですが、モスコミュールにすると飲みやすく、アルコール控えめになります。ジンジャーシロップは使うものにもよりますが、しっかりと生姜の味がするものを選ぶことで、市販のジンジャーエールでは再現できないモスコミュールを作ることができますよ。

生姜の辛さとレモンの酸味がベストマッチ、ジン・バック

【材料(1杯分)】
ジン45㏄
炭酸水150㏄
ジンジャーシロップ大さじ1杯
100%レモンジュース(レモン果汁でも可)大さじ1杯

【作り方】
(1)ジンジャーシロップを炭酸水で割る。
(2)(1)にジン、レモンジュースを加えて出来上がり。

【コメント】
ピリっとした生姜の辛さがジン特有の鋭い切れ味を際立たせ、レモンジュースで酸味を加えることで爽やかさが引き立つ、夏にぴったりのカクテルです。最後にミントを浮かべると一気におしゃれな雰囲気が漂います。

ヘルシーなウイスキーに本格ジンジャーのスパイスを、ジンジャーハイボール

【材料(1杯分)】
ウイスキー30㏄
炭酸水90㏄
ジンジャーシロップ大さじ1杯
100%レモンジュース(レモン果汁でも可)あれば大さじ1杯

【作り方】
(1)ジンジャーシロップを炭酸水で割る。
(2)(1)にウイスキー、レモンジュースを加えて出来上がり。

【コメント】
最近では通常のハイボールとともに人気がすっかり定着したジンジャーハイボール。ハイボールよりも甘みが加わり、飲みやすいのが特徴ですが、ジンジャーシロップで作るジンジャーハイボールは生姜本来の味がしっかりする大人の味わい。

レモン果汁を加えることによりさらに味が引き締まり、ジンジャーハイボールを飲むならばジンジャーシロップは手放せなくなってしまうかもしれません。

今回はお酒にジンジャーシロップを活用する4つのレシピをご紹介しましたが、その他にもワイン、スパークリングワイン、焼酎などに割っても美味しいと人気です。各種ジンジャーエールが使われているカクテルをジンジャーシロップ+炭酸水にすると、ぐっと大人の辛さが加わり、さらに味が引き立つのでお気に入りのジンジャーカクテルを試してみてはいかがでしょうか。

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