紅茶やビールにも合うジンジャーシロップの使い方

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美容やダイエットに良いと大人気のジンジャーシロップですが、人気の秘訣は効能だけでなくその美味しさにもありました。今回は、紅茶やビールに合う美味しいジンジャーシロップの使い方をご紹介いたします。

定番!ジンジャー×紅茶

生姜紅茶といえば、ダイエットに良いと世間を賑わせたのも記憶に新しいですよね。きっと飲んだことがある方も多いのではないでしょうか?かつては私もそのひとりでしたが、すぐに飲むのをやめてしまいました。飲むたびに生姜をすりおろさなければならないという点がネックになったからです。

また、生姜紅茶は生の生姜を使用しますが、加熱していない生姜に含まれるジンゲロールは身体の中心を冷やしてしまう作用があります。一方、加熱・乾燥した際に発生するショウガオールには身体を芯から温めてくれる作用があります。生姜が身体を温めるといわれているのは、このショウガオールの効果が大きいでしょう。

しかし、紅茶を飲む度に生姜を加熱するなんて手間がかかり過ぎてなかなか続けられません。やはり生姜紅茶を続けるのは難しいのでしょうか?

・ジンジャーシロップで生姜紅茶

そこで役立つのが「ジンジャーシロップ」です。ジンジャーシロップとは、生姜を蜂蜜や砂糖などで煮詰めシロップにしたもののことをいいます。

実はこのジンジャーシロップ、多くが加熱処理をされていて、メーカーによれば乾燥も行っています。そのため、ジンジャーシロップは、ショウガオールが多く含まれていて冷え性やダイエットに非常に効果的だといえます。

さて、このジンジャーシロップを使って生姜紅茶を作る方法をご紹介いたします。

・紅茶(ティーパックor茶葉)
・ジンジャーシロップ お好みの量

1.ティーカップ1杯分のお湯を用意します。
2.ティーパックを入れたカップにお湯を注ぎいれ、抽出されるのを待ちます。
3.ちょうどよい濃さになったら、好みの量のジンジャーシロップをいれ、混ぜます。

とても簡単手間なしで出来るので、以前生姜紅茶が続かなかったという方にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

ちょっぴりオシャレ!ジンジャーシロップでシャンディガフ

一日の終わりにはよく冷えたビールが美味しいですよね。夏でも冬でも年中美味しいビールですが、実は身体を冷やしてしまうのです。「そんなに飲まないし少々気にしないよ!」という方もいらっしゃるかもしれませんが、もし身体を冷やさないビールがあるとしたら、気になりませんか?

シャンディガフは、ビールをジンジャーエールで割ったカクテルのことで、イギリスではポピュラーな飲み物です。ビール特有の苦みを和らげてくれるため、ビールが苦手な方でもこれなら飲めるという場合があるようです。

このシャンディガフ、実はジンジャーシロップで作ることもできるのです。ジンジャーエールは開けたらすぐ使い切らなければ炭酸が抜けてしまいますが、ジンジャーシロップは管理さえきちんとしていれば日持ちしますので、少量飲みたいという方にはおすすめですよ。

・ジンジャーシロップシャンディガフの作り方

・お好みのビール・・・・350ml
・ジンジャーシロップ・・大さじ2~3

1.ジンジャーシロップを用意します。
2.冷やしたグラスにジンジャーシロップを入れ、ビールを注ぎ出来上がり!

引用:元気印のジンジャーシロップでシャンディガフ by Camille [クックパッド]

とっても簡単でしょう?

ほんのり甘いけれどジンジャーがピリッときいて、身体を冷やさないシャンディガフ。ぜひ作ってみてくださいね。

おわりに

いかがでしたでしょうか?今回はジンジャーシロップを使った生姜紅茶とシャンディガフについてご紹介いたしました。

少し手間のかかる飲み物も、ジンジャーシロップだと簡単に美味しく作れるため挑戦しやすいですよね。ぜひ、いつもとは少し違う紅茶やビールを楽しんでみてくださいね。

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